Terciopelo negro es una bebida que combina la elegancia del champán con la intensidad de la cerveza stout, creando un contraste único y sofisticado. Su origen se remonta al Reino Unido, donde surgió como un tributo para honrar a los caídos durante la Primera Guerra Mundial. En diferentes países de Latinoamérica, esta mezcla puede encontrarse bajo nombres variados, aunque generalmente se le reconoce como una bebida de celebración y distinción, apreciada por su sabor y su historia.
En América Latina, algunos lugares mantienen el nombre original, mientras que en otros simplemente la llaman "mezcla de cerveza y champán" o "cóctel de cerveza espumosa". Esta bebida refleja una fusión entre la cultura cervecera y la tradición vinícola, resultando en una experiencia refrescante y sorprendente para quienes la prueban.