Las bolas de palomitas de maíz, conocidas en algunos países latinoamericanos como "bolitas de maíz dulce" o simplemente "bolas de palomitas", son un dulce tradicional que ha acompañado a muchas generaciones durante celebraciones y momentos especiales. Originarias de Estados Unidos, estas delicias se popularizaron gracias a familias que compartían sus recetas secretas, como la abuela Hornsby, cuya preparación se ha transmitido de manera oral y escrita en diferentes hogares.
En México y otros países, aunque se preparan variantes similares con distintas técnicas y sabores, el concepto de unir palomitas de maíz con una mezcla dulce y pegajosa es común. En Venezuela, por ejemplo, se les llama "peloticas de maíz", mientras que en Colombia mantienen el nombre más cercano a su esencia, "bolas de maíz dulce". Esta receta simboliza la creatividad en la cocina tradicional y une sabores simples con una textura crujiente y dulce que encanta a niños y adultos por igual.
