Historia y Origen de las Papas Fritas
Las papas fritas, conocidas mundialmente como "French fries" o simplemente "fries", tienen una historia que se remonta al siglo XVII en Europa. Se dice que su origen se atribuye a Bélgica, donde los habitantes de la región de Valonia solían freír pequeños peces durante el invierno, y cuando el río se congelaba, cortaban papas en forma similar y las freían. Este delicioso platillo se popularizó rápidamente y se extendió a otros países.
En América Latina, las papas fritas reciben diferentes nombres según el país. En México, suelen llamarse "papas a la francesa", mientras que en Argentina y Chile se conocen como "papas fritas" o simplemente "fritas". En Perú se les llama "papas a la inglesa". Sin importar el nombre, estas deliciosas tiras doradas son un acompañante clásico en muchas comidas y uno de los snacks favoritos alrededor del planeta.
