Frutas

frambuesas rojas

frambuesas rojas
Popularidad 24 recetas

Usado en múltiples recetas populares

Información del Ingrediente

Nombre

frambuesas rojas

Categoría

Frutas

Popularidad

24 recetas

Estado

Inactivo

Descripción

Frambuesas rojas son pequeños frutos blandos y jugosos, caracterizados por su color rojo brillante y su sabor agridulce que las hace muy populares en la repostería y la cocina en general. Estas bayas pertenecen al género Rubus y son conocidas por su textura delicada y su aromático sabor, ideal para postres, mermeladas, batidos y ensaladas.

El origen de las frambuesas rojas se remonta a regiones templadas de Europa y Asia, aunque actualmente se cultivan ampliamente en América, especialmente en países como Chile, México y Argentina, donde el clima favorece su producción.

Entre sus propiedades destacan su alto contenido de vitamina C, fibra dietética y antioxidantes naturales, los cuales contribuyen a fortalecer el sistema inmunológico y mejorar la digestión, además de aportar un bajo contenido calórico, ideal para dietas saludables.

En cuanto a sinónimos en español hispanoamericano, las frambuesas rojas también pueden conocerse simplemente como frambuesas, y en algunas regiones se les llama moras rojas o frambuesas silvestres, aunque el término "mora" suele referirse a otros frutos similares. Es importante diferenciarlas para garantizar la correcta elección del ingrediente en las recetas.

Propiedades Nutritivas

6.5g
fibra
21mcg
folato
151mg
potasio
4.4g
azucares
52
calorias
0mcg
licopeno
1.2g
proteinas
26.2mg
vitamina c
0.7g
grasas totales
11.9g
hidratos de carbono

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