Las manzanas noruegas horneadas son un postre tradicional que proviene de Noruega, un país reconocido por su amor a los sabores naturales y reconfortantes. Este platillo es particularmente popular durante el otoño y el invierno, cuando las manzanas están en temporada y se busca una comida cálida y dulce para disfrutar en familia. En diferentes países de Latinoamérica, aunque no existe una traducción literal, recetas similares pueden encontrarse bajo nombres como "manzanas asadas" o "manzanas rellenas", adaptándose según los ingredientes locales disponibles.
En Noruega, el uso del queso gjetost, un queso de cabra caramelizado, le da un toque característico y único a esta receta, que la diferencia de otras versiones internacionales. Además, la combinación de especias como la canela y la nuez moscada junto con nueces pecanas y pasas crea una mezcla de sabores dulce y ligeramente especiada, típica de la cocina escandinava casera.
