Las galletas de graham con mantequilla de maní son un dulce popular que combina la textura crujiente de las galletas graham con el sabor cremoso y tostado de la mantequilla de maní. Estas galletas tienen su origen en Estados Unidos, donde las galletas graham fueron inventadas por el predicador Sylvester Graham en el siglo XIX como una opción de pan más saludable. Aunque en Latinoamérica no es una receta tradicional, se conocen bajo nombres similares y se disfrutan en diferentes variantes según el país. En México y otros países, la mantequilla de maní suele usarse en postres caseros para añadir proteína y sabor, mientras que las galletas graham son conocidas simplemente como “galletas integrales dulces” o “galletas de avena” en algunas regiones. En Argentina y Chile, mezclan ingredientes parecidos en dulces caseros, aunque con otros nombres o acompañamientos.
Galletas de graham con mantequilla de maní
Como preparar Galletas de graham con mantequilla de maní
Para comenzar, en un tazón grande, combina la mantequilla de maní, las migas de galleta graham, el azúcar glas y el jarabe de maíz.
Mezcla todos los ingredientes hasta que la mezcla esté suave y completamente integrada.
Luego, forma bolas de aproximadamente una pulgada con la mezcla.
Coloca las bolas sobre bandejas para galletas previamente forradas con papel encerado para evitar que se peguen.
Rocía chocolate semidulce derretido sobre las bolas o pásalas por sprinkles de caramelo para darles un toque decorativo y sabor extra.
Por último, guarda las galletas cubiertas en el refrigerador para que se endurezcan y tomen consistencia antes de servir.
Ingredientes (6)
- Mantequilla de Maní
- Migas de Galleta Graham
- Azúcar Glas
- Jarabe de Maíz
- Chispas de Chocolate Semidulce
- Sprinkles de Caramelo
Preparación (9 pasos)
- 1 En un tazón grande
- 2 combina mantequilla de maní
- 3 migas de galleta Graham
- 4 azúcar glas y jarabe de maíz
- 5 Mezcla hasta que esté suave
- 6 Forma bolas de una pulgada
- 7 Colócalas sobre bandejas para galletas forradas con papel encerado
- 8 Rocía chocolate derretido sobre las bolas o pásalas por chispas de colores
- 9 Guárdalas cubiertas en el refrigerador
Información Nutricional
Calorías:
78 kcal
Proteínas:
0g
Carbohidratos:
4g
Grasas:
7g
Azúcar:
0g
Sodio:
4mg