Combo cremoso de fideos con carne

35 min
Medio
11 ingredientes

Combo cremoso de fideos con carne

El combo cremoso de fideos con carne es un platillo reconfortante y muy popular en varios países de Latinoamérica. Este plato tiene sus raíces en la cocina casera estadounidense, donde se conoce comúnmente como "casserole" o "stew". En países como México, Argentina y Chile, se prepara con ligeras variaciones, pero siempre manteniendo esa textura cremosa y sabor intenso que lo caracteriza. En algunos lugares, se le llama "fideos a la cazuela" o simplemente "estofado cremoso de fideos", adaptando el nombre según los ingredientes locales y preferencias familiares. La combinación de carne molida con fideos y una salsa cremosa resulta en una comida fácil de preparar, nutritiva y muy disfrutada en cenas familiares.

Este platillo es ideal para aprovechar ingredientes sencillos y brindar una experiencia culinaria que recuerda a los sabores tradicionales del hogar. Al ser versátil, permite agregar diferentes tipos de vegetales y especias según el gusto, convirtiéndolo en una receta ideal para todos los días o para ocasiones especiales.

Como preparar Combo cremoso de fideos con carne

Ingredientes:

Carne Molida Magra, Cebolla, Tallos y Pedazos de Champiñón, Crema de Sopa de Champiñones, Apio, Pimiento Verde, Pimiento, Leche, Sal, Fideos, Salsa Worcestershire.

Pasos para preparar:

Cocina y revuelve la carne y la cebolla en una sartén grande hasta que la carne esté dorada.

Escurre el exceso de grasa.

Agrega los trozos de champiñones sin escurrir y los ingredientes restantes.

Calienta hasta que hierva, luego reduce el fuego y cocina tapado, revolviendo ocasionalmente, hasta que los fideos estén tiernos, aproximadamente 25 minutos.

Se puede agregar una pequeña cantidad de agua si es necesario.

Sirve caliente.

Combo cremoso de fideos con carne

Ingredientes (11)

  • Carne Molida Magra
  • Cebolla
  • Tallos y Pedazos de Champiñón
  • Crema de Sopa de Champiñones
  • Apio
  • Pimiento Verde
  • Pimiento
  • Leche
  • Sal
  • Fideos
  • Salsa Worcestershire

Preparación (10 pasos)

  1. 1 Cocina y revuelve la carne y la cebolla en una sartén grande hasta que la carne esté dorada
  2. 2 Escurre el exceso de grasa
  3. 3 Agrega los trozos de champiñones sin escurrir y los ingredientes restantes
  4. 4 Calienta hasta que hierva
  5. 5 luego reduce el fuego y cocina tapado
  6. 6 revolviendo ocasionalmente
  7. 7 hasta que los fideos estén tiernos
  8. 8 aproximadamente 25 minutos
  9. 9 Se puede agregar una pequeña cantidad de agua si es necesario
  10. 10 Sirve caliente