Origen y historia del cappuccino batido
El cappuccino batido es una variación moderna y refrescante del tradicional café cappuccino italiano, que combina espresso, leche espumada y un toque de cacao o canela. En varios países de Latinoamérica, este tipo de bebida suele conocerse como "café batido" o "café cremoso", aunque sus ingredientes y estilo pueden variar ligeramente según la región.
Su origen está inspirado en el auge de las cafeterías y la cultura del café en el mundo, donde la necesidad de bebidas rápidas, frescas y agradables al paladar llevó a la creación de preparaciones que pudieran disfrutarse frías y con texturas suaves. En lugares como México, Colombia o Argentina, el café batido o las versiones similares han ganado popularidad por ser opciones ideales en climas cálidos o para quienes prefieren su café con dulzura equilibrada y una textura diferente.
Este tipo de café también refleja la creatividad local, ya que en algunas variantes se le añade cacao, vainilla o incluso hielo para convertirlo en una bebida similar al frappé, adaptándose a las preferencias de cada país.
