El apple crujiente, conocido en varios países latinoamericanos como pastel de manzana crujiente o crumble de manzana, es un postre tradicional que tiene sus raíces en la cocina inglesa. Su popularidad se debe a su sencillez y sabor reconfortante, combinando frutas frescas con una cobertura crujiente de harina, azúcar y mantequilla. En distintos lugares de América Latina, este postre puede tener pequeñas variaciones, pero mantiene la esencia de su textura y sabor:
En México y Argentina, por ejemplo, se le suele llamar simplemente "crumble de manzana", mientras que en Chile y Colombia puede encontrarse como "manzana crocante" o "pastel de manzana sencillo". Su origen se remonta a la época colonial cuando los colonizadores ingleses adaptaron recetas europeas con los ingredientes locales disponibles, dando así vida a esta deliciosa combinación que ha trascendido fronteras.
Como preparar Apple crujiente iv
Este postre es una mezcla perfecta entre manzanas dulces y una cobertura crujiente hecha con avena y harinas especiadas. Es sencillo de elaborar y es ideal para disfrutar en familia o como un cierre delicioso para cualquier comida.
Ingredientes:
Manzanas, Azúcar Morena, Avena Quaker, Harina, Canela, Nuez Moscada, Mantequilla, Jugo De Manzana.
Pasos:
Precalienta el horno a 190 grados C.
Coloca la mitad de las manzanas en un molde engrasado de 9"x9".
Mezcla los ingredientes restantes, excepto el jugo, y espolvorea la mitad de la mezcla de harina sobre las manzanas.
Cubre con las manzanas y la mezcla de harina restantes.
Vierte el jugo por encima.
Hornea durante 35 minutos.
Delicioso con helado de vainilla.
