gajos de mandarina

Gajos de mandarina son las porciones naturales en que se divide la mandarina al pelarla. Cada gajo corresponde a uno de los segmentos jugosos y dulces que forman esta fruta cítrica, perfecta para agregar un toque fresco y aromático a diversas recetas, desde ensaladas hasta postres y platos salados.

La mandarina es originaria del sudeste asiático y se cultiva ampliamente en países de clima templado y cálido. Su sabor es más dulce y menos ácido que el de la naranja, lo que la convierte en una opción muy popular para el consumo directo y para uso en la gastronomía.

En cuanto a sus propiedades, los gajos de mandarina son ricos en vitamina C, antioxidantes y fibra, lo que favorece la digestión y fortalece el sistema inmunológico. Además, aportan un toque refrescante y ligero a las preparaciones culinarias.

En diferentes regiones de Hispanoamérica, los gajos de mandarina pueden conocerse también como:
- gajos de clementina
- gajos de tangerina
- gajos de mexclo (en algunas zonas).

Incluir gajos de mandarina en tus recetas es una manera sencilla y deliciosa de darle color, sabor y un aporte nutritivo natural.