cerveza Budweiser

Cerveza Budweiser es una de las cervezas tipo lager más reconocidas y consumidas a nivel mundial, originaria de Estados Unidos. Esta bebida alcohólica, elaborada principalmente con agua, malta de cebada, lúpulo y levadura, se caracteriza por su sabor suave, refrescante y ligeramente maltoso, lo que la convierte en un acompañante ideal para una gran variedad de platillos.

Budweiser fue creada en 1876 por Adolphus Busch en la ciudad de St. Louis, Missouri, y desde entonces ha ganado popularidad gracias a su calidad constante y su perfil equilibrado que no abruma los sabores de los alimentos con los que se combina. Es comúnmente utilizada en la cocina para marinar carnes, preparar salsas o agregar un toque especial a guisos y estofados.

En cuanto a propiedades, la Budweiser, como cerveza ligera, aporta una cantidad moderada de alcohol (alrededor del 5% ABV) y contiene antioxidantes provenientes del lúpulo y la cebada, que pueden contribuir a mejorar la digestión y realzar los sabores en las preparaciones culinarias.

En diferentes regiones de Hispanoamérica, la Budweiser puede conocerse simplemente como cerveza lager o, en algunos casos, se la denomina coloquialmente como "birra Bud" o "chela Bud", términos informales para referirse a esta popular cerveza.