La tarta de mantequilla de maní es un postre muy popular en varios países de Latinoamérica, conocido por su sabor dulce y cremoso, así como por su textura suave y deliciosa. En algunos países como México y Colombia, esta tarta es simplemente llamada "tarta de maní" o "pay de maní". En otros lugares, como Argentina y Chile, puede encontrarse bajo nombres similares pero con ligeras variaciones en los ingredientes, especialmente en el tipo de base usada o en la cobertura.
Este postre tiene sus orígenes en la cocina estadounidense, donde la mantequilla de maní es un ingrediente tradicional muy apreciado. Con el tiempo, la receta se fue adaptando en Latinoamérica, incorporando ingredientes locales y herramientas de preparación distintas. La combinación de queso crema y crema batida aporta una textura ligera y esponjosa, mientras que el maní fragmentado le da un toque crujiente que contrasta a la perfección. Sin duda, es una opción ideal para quienes buscan un postre sencillo pero con mucho carácter.
