El Ruso Negro es un cóctel clásico que tiene sus orígenes en la década de 1940. Se cree que fue creado en Bélgica, específicamente en el hotel Metropole en Bruselas, donde un barman combinó vodka y licor de café para rendir homenaje a un político estadounidense, conocido como "Black Russian" debido a su hábito de vestir ropa negra. En Latinoamérica, este cóctel es reconocido en países como México, Argentina y Colombia, donde mantiene su popularidad bajo el mismo nombre, aunque en ocasiones se le conoce simplemente como "Negro". Su sencillez y sabor equilibrado entre lo dulce y lo fuerte lo convierten en una opción preferida en barras y reuniones sociales.
La combinación contundente de vodka y licor de café ofrece una experiencia única que ha trascendido fronteras, siendo base para otras variaciones más complejas, como el Ruso Blanco, que incluye crema o leche. Este cóctel es perfecto para quienes disfrutan de sabores intensos con un toque de dulzura y profundos aromas a café, ideales para acompañar momentos de relajación y conversación. Su preparación sencilla lo hace accesible para cualquier persona interesada en la coctelería casera.
Como preparar Ruso negro
Ingredientes:
Vodka
Kahlúa
Pasos:
Agitar con hielo y colar en una copa de cóctel.
