El quiche es una deliciosa preparación originaria de la región de Lorena, en Francia, que se ha popularizado en diversos países del mundo. Su nombre proviene del alemán "kuchen", que significa pastel, y se caracteriza por una base de masa rellena con una mezcla de huevo, crema y otros ingredientes. En Latinoamérica, este platillo se conoce simplemente como quiche, aunque en algunos lugares puede encontrarse con variaciones en los ingredientes según las costumbres locales. Por ejemplo, en México y Argentina es común encontrar quiches con ingredientes como jamón, queso, verduras, y en ocasiones se le añade un toque de picante o especias propias del país.
Este platillo es apreciado tanto en almuerzos como en cenas ligeras, y su versatilidad permite que pueda servirse tanto frío como caliente. El quiche cremoso de jamón y queso es una versión muy popular debido a su sabor suave y reconfortante, ideal para compartir en reuniones familiares o eventos casuales.
