El postre de crema de plátano es una deliciosa preparación que ha sido apreciada en diversos países latinoamericanos durante generaciones. Su origen se remonta a la influencia culinaria de Estados Unidos, donde la combinación de plátanos, pudín y una base de galleta es tradicionalmente usada para crear postres frescos y cremosos. En varios países de Latinoamérica, este postre puede recibir distintos nombres; por ejemplo, en México y Colombia se le conoce comúnmente como "postre de plátano con crema", mientras que en países como Argentina y Chile puede llamarse simplemente "plátano con crema dulce". A lo largo del tiempo, esta receta se ha adaptado con ingredientes locales, pero mantiene su esencia como un postre ligero y fácil de preparar, ideal para cualquier ocasión.
Postre de crema de plátano
Como preparar Postre de crema de plátano
Usando un tenedor, combina las migas de galleta Graham y la miel en un tazón pequeño para mezclar.
Presiona en el fondo de un molde de 33 x 23 x 5 cm.
En un tazón mediano, bate el pudín instantáneo de vainilla y la leche hasta que espese, aproximadamente 90 segundos.
Reserva.
En otro tazón, bate el queso crema y el azúcar con una batidora a baja velocidad.
Con una espátula de goma, incorpora el pudín hasta que esté mezclado.
Extiende la mezcla de pudín sobre la base de galleta Graham.
Coloca las bananas sobre la mezcla de pudín.
Espolvorea con coco.
Extiende el aderezo batido sin lácteos.
Espolvorea las nueces.
Cubre y refrigera por al menos dos horas.
Este postre es ideal para disfrutar frío y ofrece el equilibrio perfecto entre la dulzura natural del plátano y la textura cremosa de la mezcla de pudín y queso crema, coronado con un toque crujiente gracias a las nueces y el coco.
Ingredientes (10)
- Migas De Galleta Graham
- Miel
- Pudín De Vainilla Sin Grasa
- Leche Desnatada
- Queso Crema
- Azúcar
- Plátanos
- Coco
- Cobertura Batida Ligera Sin Lácteos
- Nueces
Preparación (17 pasos)
- 1 Usando un tenedor
- 2 combina las migas de galleta Graham y la miel en un tazón pequeño para mezclar
- 3 Presiona en el fondo de un molde de 33 x 23 x 5 cm
- 4 En un tazón mediano
- 5 bate el pudín instantáneo de vainilla y la leche hasta que espese
- 6 aproximadamente 90 segundos
- 7 Reserva
- 8 En otro tazón
- 9 bate el queso crema y el azúcar con una batidora a baja velocidad
- 10 Con una espátula de goma
- 11 incorpora el pudín hasta que esté mezclado
- 12 Extiende la mezcla de pudín sobre la base de galleta Graham
- 13 Coloca las bananas sobre la mezcla de pudín
- 14 Espolvorea con coco
- 15 Extiende el aderezo batido sin lácteos
- 16 Espolvorea las nueces
- 17 Cubre y refrigera por al menos dos horas