Huevos horneados en crema agria

20 min
Fácil
5 ingredientes

Huevos horneados en crema agria

Huevos horneados en crema agria es una receta que combina simplicidad y sabor en un plato reconfortante. Este platillo tiene raíces en la cocina casera de Estados Unidos, donde se valora por su textura cremosa y la forma en que el queso parmesano aporta un toque especial. En varios países de Latinoamérica, aunque no siempre con el mismo nombre, platos similares pueden encontrarse bajo denominaciones como "huevos al horno con crema" o "huevos gratinados". La idea de hornear huevos dentro de una base cremosa ha sido adoptada en diversas culturas por su versatilidad y facilidad para preparar un desayuno o cena rápida y deliciosa.

En México, por ejemplo, aunque los huevos rancheros dominan, hay variantes donde se añade crema agria o nata para suavizar el sabor picante. En Argentina y Chile, los huevos al horno con queso también son comunes y se disfrutan tanto en desayunos como en meriendas. Esta receta es ideal para quienes buscan una opción nutritiva y reconfortante que se prepara en pocos minutos y aporta una textura cremosa y un sabor lleno de matices.

Como preparar Huevos horneados en crema agria

Ingredientes: crema agria, pan rallado seco, mantequilla, huevos, queso parmesano.

Pasos para la preparación:

En una cacerola poco profunda poner la mitad de las migas, 1 1/2 tazas de crema agria y la mitad de la mantequilla.

Deslizar los huevos crudos en esto.

Cubrir con el resto de los ingredientes y espolvorear con queso parmesano recién rallado.

Hornear por aproximadamente 20 minutos o hasta que los huevos estén cuajados, a 350 grados.

Huevos horneados en crema agria

Ingredientes (5)

  • crema agria
  • pan rallado seco
  • mantequilla
  • huevos
  • queso parmesano

Preparación (6 pasos)

  1. 1 En una cacerola poco profunda poner la mitad de las migas
  2. 2 1 1/2 tazas de crema agria y la mitad de la mantequilla
  3. 3 Deslizar los huevos crudos en esto
  4. 4 Cubrir con el resto de los ingredientes y espolvorear con queso parmesano recién rallado
  5. 5 Hornear por aproximadamente 20 minutos o hasta que los huevos estén cuajados
  6. 6 a 350 grados