Pastel de margarita

35 min
Medio
10 ingredientes

Pastel de margarita

El Pastel de Margarita es un postre inspirado en la famosa bebida alcohólica que lleva el mismo nombre, muy popular en México y en diversos países de Latinoamérica. Su origen se remonta a la mezcla creativa de sabores cítricos y cremosos que buscan replicar la esencia del cóctel Margarita en una forma dulce y congelada. En distintos países latinoamericanos, este postre puede recibir nombres variados o adaptaciones según los ingredientes locales, aunque su base siempre recuerda al clásico cóctel.

Este pastel se ha convertido en una opción refrescante para celebraciones y días calurosos, combinando la textura suave y cremosa con el característico toque del tequila y el licor de naranja. Así, se logra un equilibrio perfecto entre lo dulce y lo cítrico, muy apreciado por quienes disfrutan de sabores orientados hacia lo tradicional pero con un toque moderno y delicioso.

Como preparar Pastel de margarita

Combine leche condensada endulzada, licor de naranja (Triple Sec), tequila, jugo fresco de lima, crema batida y colorante verde alimentario.

Llene la corteza de galleta Graham con la mezcla obtenida.

Cubrir y congelar durante 4 a 5 horas o toda la noche para que tome la consistencia adecuada.

Dejar reposar varios minutos antes de cortar para facilitar el servicio.

Decorar cada rebanada con crema batida, una rodaja de lima y una hoja de menta fresca para realzar su sabor y presentación.

Pastel de margarita

Ingredientes (10)

  • Leche Condensada Endulzada
  • Triple Sec
  • Tequila
  • Jugo Fresco de Lima
  • Crema Batida
  • Colorante Verde
  • Costra de Galleta Graham
  • Crema Batida
  • Rodaja de Lima
  • Hoja de Menta

Preparación (10 pasos)

  1. 1 Combine leche
  2. 2 licor de naranja
  3. 3 tequila
  4. 4 jugo de lima
  5. 5 crema batida y colorante alimentario
  6. 6 Llene la corteza con la mezcla
  7. 7 Cubrir y congelar de 4 a 5 horas o toda la noche
  8. 8 Dejar reposar varios minutos antes de cortar
  9. 9 Decorar cada rebanada con crema batida
  10. 10 rodaja de lima y hojas de menta