El Pastel de Margarita es un postre inspirado en la famosa bebida alcohólica que lleva el mismo nombre, muy popular en México y en diversos países de Latinoamérica. Su origen se remonta a la mezcla creativa de sabores cítricos y cremosos que buscan replicar la esencia del cóctel Margarita en una forma dulce y congelada. En distintos países latinoamericanos, este postre puede recibir nombres variados o adaptaciones según los ingredientes locales, aunque su base siempre recuerda al clásico cóctel.
Este pastel se ha convertido en una opción refrescante para celebraciones y días calurosos, combinando la textura suave y cremosa con el característico toque del tequila y el licor de naranja. Así, se logra un equilibrio perfecto entre lo dulce y lo cítrico, muy apreciado por quienes disfrutan de sabores orientados hacia lo tradicional pero con un toque moderno y delicioso.