Los muffins de chocolate con naranja y canela son una deliciosa variación de los tradicionales muffins que se disfrutan alrededor del mundo. Este tipo de pastelitos, originarios de Estados Unidos en el siglo XIX, se han popularizado en América Latina con pequeñas variaciones en sus ingredientes y sabor. En diferentes países de Latinoamérica, estos muffins pueden recibir nombres similares como “magdalenas” en México o “queques” en Chile, aunque la receta y textura pueden variar ligeramente según la región y tradiciones culinarias.
La combinación de chocolate con naranja y canela es una mezcla clásica que aporta un equilibrio perfecto entre lo dulce, lo cítrico y lo especiado. La canela añade profundidad al aroma y sabor, mientras que la naranja le da un toque fresco y brillante. Estos muffins pueden disfrutarse en el desayuno, la merienda o como un postre ligero acompañados de una bebida caliente.