El dulce de queso Velveeta es una preparación tradicional muy apreciada en diferentes regiones de América Latina. Aunque su origen exacto es difícil de precisar, se sabe que esta delicia se popularizó a mediados del siglo XX gracias a la versatilidad del queso procesado Velveeta, que es conocido por su textura cremosa y su capacidad para fundirse sin perder consistencia. En países como México, se le suele llamar simplemente "fudge de queso", mientras que en otras partes de Latinoamérica, productos similares pueden denominarse "dulce de queso cremoso" o "manjar de queso". Esta receta es un ejemplo perfecto de cómo ingredientes simples y accesibles pueden transformarse en un postre reconfortante y popular.
El dulce de queso Velveeta combina el sabor lácteo del queso procesado con la dulzura del azúcar glass y el toque aromático del cacao y la vainilla. Además, la incorporación de nueces le aporta una textura crujiente que contrasta con su consistencia suave y espesa. Su versatilidad permite que se prepare de manera rápida, incluso utilizando microondas, haciendo que esta receta sea práctica y accesible para cualquier persona interesada en disfrutar de un postre con raíces caseras.
Como preparar Dulce de queso Velveeta II
Para preparar este delicioso dulce de queso necesitarás los siguientes ingredientes: mantequilla, queso Velveeta, cacao, vainilla, azúcar glass y nueces.
Paso 1: Derrita lentamente la mantequilla y el queso Velveeta.
Paso 2: Se puede hacer en microondas para mayor rapidez.
Paso 3: Agregue cacao y vainilla.
Paso 4: Mezcle bien hasta integrar todos los ingredientes.
Paso 5: Agregue azúcar en polvo y nueces.
Paso 6: Mezcle nuevamente de forma homogénea.
Paso 7: Esto quedará muy espeso.
Paso 8: Puede que sea necesario agregar la última libra de azúcar en polvo y mezclar a mano para conseguir la consistencia deseada.
Paso 9: Vierta la mezcla en una bandeja para galletas enmantequillada o en dos moldes para pastel.
Consejo final: Esta receta rinde aproximadamente 6 libras de fudge muy cremoso y delicioso, que se conserva bien por varios días.
