El dip de cebolla verde es una preparación muy popular en varios países de América Latina, apreciada por su sabor fresco y cremoso. Su origen se remonta a las mezclas caseras que incorporan ingredientes fáciles de conseguir en la cocina diaria, fusionando la tradición de los aderezos con la practicidad de los dips para acompañar botanas o comidas informales. En México y Estados Unidos se le conoce comúnmente como “dip de cebolla verde” o “green onion dip”, mientras que en otros países como Argentina o Chile este tipo de crema para untar suele llamarse simplemente “dip cremoso de cebolla” o “crema de cebolla verde”, adaptándose a las variaciones locales en los ingredientes y la textura. Este dip se ha convertido en un acompañante ideal para verduras, panes, frituras y snacks, realzando los sabores con su mezcla equilibrada entre lo ácido, lo dulce y el toque herbáceo.
Dip de cebolla verde
Como preparar Dip de cebolla verde
Para preparar este delicioso dip, necesitas los siguientes ingredientes: mayonesa, crema agria, cebolla de verdeo, rama de perejil fresco, mostaza Dijon, diente de ajo, azúcar, sal y pimienta.
En licuadora o procesador de alimentos mezclar todos los ingredientes hasta que esté casi suave.
Cubrir la preparación.
Enfriar en el refrigerador hasta el momento de servir para que los sabores se integren perfectamente.
Ingredientes (8)
- Mayonesa
- Crema agria
- Cebolla de verdeo
- Rama de perejil fresco
- Mostaza Dijon
- Diente de ajo
- Azúcar
- Sal y pimienta
Preparación (3 pasos)
- 1 En licuadora o procesador de alimentos mezclar todos los ingredientes hasta que esté casi suave
- 2 Cubrir
- 3 Enfriar
Información Nutricional
Calorías:
20 kcal
Proteínas:
0g
Carbohidratos:
5g
Grasas:
2g
Azúcar:
0g
Sodio:
0mg