Los cuadrados mágicos son un postre muy popular en varios países de Latinoamérica, conocido por su sencillez y delicioso sabor. Aunque el nombre puede variar, en otros lugares también se les llama "barras de leche condensada" o simplemente "barras dulces". Este postre tiene su origen en la cocina casera, donde se aprovechan ingredientes fáciles de conseguir para crear una delicia que combina texturas crujientes y cremosas. Es común encontrar variantes en las que se añade coco o nueces, aportando más sabor y variedad. Su popularidad ha trascendido fronteras gracias a su preparación rápida y al encantador contraste entre la base crocante y el relleno suave y dulce.
Como preparar Cuadrados mágicos
Ingredientes: Migajas de galleta graham, leche condensada endulzada, chispas de chocolate semidulce, coco sin endulzar, nueces y margarina.
Pasos:
Precalienta el horno a 350°F.
Hierve la margarina en el microondas por unos 5 segundos.
En un molde rectangular, mezcla las migas de galleta graham y la margarina derretida y presiona de manera uniforme y firme sobre el fondo.
Vierte la leche condensada de manera uniforme sobre la base.
Espolvorea las chispas de chocolate, el coco y las nueces en capas de manera uniforme encima de la leche.
Hornea por unos 15-20 minutos.
Saca el molde y déjalo enfriar en la encimera por unos 45 minutos, luego corta en cuadros y refrigera.