El chai es una bebida tradicional originaria de la India, conocida por su mezcla armoniosa de té negro y especias aromáticas. En distintas regiones de Latinoamérica, este tipo de infusión se ha adaptado a los gustos locales y recibe diversos nombres, como "té especiado" o "té con especias". Además de ser una bebida reconfortante, el chai tiene una historia que se remonta a siglos de tradición y rituales de bienestar.
En países como México, se ha popularizado el consumo del chai servido frío, especialmente en temporadas cálidas, mientras que en otros lugares, como Argentina o Colombia, se conocen variantes similares con toques personales en la mezcla de especias. Esta versatilidad del chai refleja la riqueza cultural y la influencia de distintas formas de preparar el té alrededor del mundo.
