Barras de cinco capas

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Difícil
8 ingredientes

Barras de cinco capas

Las barras de cinco capas son un postre tradicional muy popular en Estados Unidos, especialmente en reuniones familiares y festividades. Su receta se caracteriza por combinar una base crujiente con una mezcla dulce y cremosa, adornada con capas ricas en ingredientes variados. En Latinoamérica, aunque no exista un nombre único que las identifique, suelen encontrarse variaciones similares bajo denominaciones como "barras de mantequilla con chocolate" o "barras dulces de capas". Este tipo de postres reflejan la influencia de la repostería americana en la región, adaptándose en algunos lugares con ingredientes locales para darle un toque propio.

La historia de estas barras se remonta a las recetas caseras transmitidas de generación en generación, especialmente en áreas donde las galletas Graham y la leche condensada son ingredientes habituales. Además, Hershey´s, una marca reconocida mundialmente, ha popularizado su versión de esta receta, promoviendo su consumo y facilitando la incorporación de sus productos, como las chispas de chocolate. Esta combinación de sabores y texturas crea una experiencia dulce irresistible que ha trascendido fronteras.

Como preparar Barras de cinco capas

Precalienta el horno a 350 grados Fahrenheit.

Coloca la mantequilla en una bandeja para hornear de 13x9x2 pulgadas.

Bandeja para hornear.

Calienta en el horno hasta que se derrita.

Retira la bandeja del horno.

Mezcla las migas, el cacao y el azúcar.

Espolvorea uniformemente sobre la mantequilla.

Vierte la leche condensada azucarada uniformemente sobre la mezcla de migas.

Espolvorea con chispas de chocolate y pasas.

Espolvorea nueces encima.

Presiona firmemente.

Hornea de 25 a 30 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.

Enfría completamente en la bandeja sobre una rejilla.

Cubre con papel aluminio.

Deja reposar a temperatura ambiente de 6 a 8 horas.

Corta en barras.

Aproximadamente 36 barras.

Variación: Barras doradas: sustituye 1 taza de chispas de mantequilla de maní Reese´s por chispas de chocolate.

Espolvorea 1 taza de pasas doradas o albaricoques secos picados sobre las chispas.

Procede como se indicó antes.

Barras de cinco capas

Ingredientes (8)

  • Mantequilla
  • Migajas de Galleta Graham
  • Cacao
  • Azúcar
  • Leche Condensada Endulzada
  • Chispas de Chocolate Semidulce
  • Pasas
  • Nueces

Preparación (25 pasos)

  1. 1 Precalienta el horno a 350 grados Fahrenheit
  2. 2 Coloca la mantequilla en una bandeja para hornear de 13x9x2 pulgadas
  3. 3 Bandeja para hornear
  4. 4 Calienta en el horno hasta que se derrita
  5. 5 Retira la bandeja del horno
  6. 6 Mezcla las migas
  7. 7 el cacao y el azúcar
  8. 8 Espolvorea uniformemente sobre la mantequilla
  9. 9 Vierte la leche condensada azucarada uniformemente sobre la mezcla de migas
  10. 10 Espolvorea con chispas de chocolate y pasas
  11. 11 Espolvorea nueces encima
  12. 12 Presiona firmemente
  13. 13 Hornea de 25 a 30 minutos o hasta que esté ligeramente dorado
  14. 14 Enfría completamente en la bandeja sobre una rejilla
  15. 15 Cubre con papel aluminio
  16. 16 Deja reposar a temperatura ambiente de 6 a 8 horas
  17. 17 Corta en barras
  18. 18 Aproximadamente 36 barras
  19. 19 Variación: Barras doradas: sustituye 1 taza de chispas de mantequilla de maní Reese´s por chispas de chocolate
  20. 20 Espolvorea 1 taza de pasas doradas o albaricoques secos picados sobre las chispas
  21. 21 Procede como se indicó antes
  22. 22 Hershey´s es una marca registrada de Hershey Foods Corporation
  23. 23 La receta puede ser reimpresa con permiso de Hershey Kitchens
  24. 24 Formato compatible con Meal-Master por: Karen Mintzias ----- ---------- Receta via Meal-Master v8
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