Dulces y Endulzantes

mezcla para salsa alfredo

mezcla para salsa alfredo
Popularidad 11 recetas

Usado en múltiples recetas populares

Información del Ingrediente

Nombre

mezcla para salsa alfredo

Categoría

Dulces y Endulzantes

Popularidad

11 recetas

Estado

Inactivo

Descripción

Mezcla para salsa Alfredo es un preparado culinario que facilita la elaboración de una salsa cremosa y rica, característica de la cocina italiana, especialmente originaria de Roma. Tradicionalmente, la salsa Alfredo se prepara con mantequilla, crema y queso parmesano, creando una textura suave y un sabor delicado que complementa pastas, verduras y carnes.

Este tipo de mezcla suele contener ingredientes deshidratados y condimentos que permiten recrear rápidamente el sabor clásico de la salsa Alfredo en casa, sin necesidad de usar múltiples ingredientes frescos o largos procesos de preparación.

En cuanto a su origen, la salsa Alfredo fue creada en la primera mitad del siglo XX por Alfredo Di Lelio en Italia, y desde entonces se ha popularizado mundialmente, siendo especialmente apreciada en recetas de pasta como fettuccine Alfredo.

Entre sus principales propiedades, la mezcla para salsa Alfredo es una fuente importante de grasas, principalmente saturadas, y proteínas provenientes del queso, lo que aporta energía y sabor. En su versión casera o con ingredientes frescos es rica en calcio y puede contener sodio dependiendo del tipo de mezcla utilizada.

En el ámbito hispanoamericano, aunque no existe un sinónimo exacto común, esta preparación también puede encontrarse bajo nombres como mezcla para salsa cremosa o preparado para salsa blanca estilo Alfredo, adaptándose a la descripción del producto comercial o casero utilizado para obtener una salsa similar.

Este ingrediente es ideal para quienes buscan simplificar la preparación de platos con salsa Alfredo, manteniendo el sabor auténtico y la textura tradicional.

Propiedades Nutritivas

0.5g
fibra
400mg
sodio
100mg
calcio
20mcg
folato
150mg
potasio
2g
azucares
130
calorias
0mcg
licopeno
3g
proteinas
0.5mg
vitamina c
10g
grasas totales
6g
grasas saturadas
8g
hidratos de carbono

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