lechuga crujiente

Lechuga crujiente es una variedad de lechuga conocida por su textura firme y hojas frescas que aportan un agradable crujido en cada bocado. Esta característica la convierte en un ingrediente ideal para ensaladas, sándwiches y wraps, donde se busca una sensación refrescante y crocante.

Originaria de regiones templadas, la lechuga crujiente se cultiva ampliamente en América Latina y España, adaptándose bien a diferentes climas debido a su resistencia y facilidad de cultivo.

En cuanto a sus propiedades, la lechuga crujiente es baja en calorías y contiene una buena cantidad de agua, fibra, vitaminas A, C y K, así como minerales como el hierro y el potasio. Es un alimento ideal para dietas saludables, ayudando a la hidratación y favoreciendo la digestión.

En Hispanoamérica, esta variedad también es conocida por sinónimos como lechuga orejona, lechuga romana (aunque esta última puede referirse a una variedad similar pero más alargada) o simplemente lechuga crujiente, dependiendo de la región.