Sidecar es un cóctel clásico que tiene sus raíces en la década de 1920, durante la época de la Prohibición en Estados Unidos. Su origen exacto es tema de debate, aunque se dice que fue creado en París o en Londres, inspirado por el uso frecuente de motos sidecar, que eran vehículos con un compartimento lateral para pasajeros. El cóctel se popularizó rápidamente por su equilibrio entre dulzura, acidez y el sabor característico del brandy.
En diferentes países de Latinoamérica, el Sidecar puede llegar a conocerse por el mismo nombre debido a su fama internacional, aunque algunos bares lo adaptan o le dan un toque local en la preparación. Es un cóctel que ha trascendido fronteras y se disfruta tanto en reuniones sociales como en eventos formales.
Como preparar Sidecar
Ingredientes:
Brandy
Jugo De Limón
Licor Cointreau
Hielo Triturado
Pasos:
Agita todos los ingredientes y cuela en un vaso alto.
