Mantequilla de hierbas con limón

La mantequilla de hierbas con limón es una preparación tradicional que ha acompañado a diversas culturas culinarias a lo largo de la historia. Su origen se remonta a las cocinas europeas, donde la combinación de mantequilla y hierbas frescas ha sido utilizada para realzar el sabor de platos sencillos y sofisticados por igual. En Latinoamérica, este tipo de mantequilla se conoce comúnmente como "mantequilla de hierbas" o "mantequilla compuesta". En algunos países como México y Argentina, las versiones con limón y hierbas frescas son muy apreciadas para acompañar pescados, carnes y vegetales, aportando frescura y un toque cítrico que complementa perfectamente los sabores. Esta receta es un claro ejemplo de cómo ingredientes básicos pueden transformar un plato sencillo en una experiencia culinaria deliciosa y balanceada.

Como preparar Mantequilla de hierbas con limón

Para preparar esta deliciosa mantequilla, reúne los ingredientes: mantequilla, jugo de limón fresco, perejil fresco, cebollín fresco, estragón y crema para batir. Estos componentes combinan cremosidad, frescura y un toque cítrico que hará destacar cualquier platillo.

Crema todos los ingredientes juntos en el orden indicado. Esto asegura que cada sabor se integre perfectamente, logrando una textura suave y homogénea.

Coloca la mezcla en un recipiente de vidrio y refrigera. Este paso es fundamental para que la mantequilla tome consistencia y los sabores se intensifiquen.

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Ideas para servir: Sirve con pescado a la parrilla o al horno, o con vegetales. Esta mantequilla realza cualquier platillo aportando un sabor fresco y aromático que cautiva el paladar.