La pasta con brócoli mezclada es un plato que combina la sencillez y el sabor saludable, muy apreciado en diversas culturas culinarias de Latinoamérica. Su origen se remonta a la cocina italiana, donde la pasta es un ingrediente fundamental; sin embargo, la incorporación del brócoli como vegetal complementario fue adoptada con entusiasmo en países latinoamericanos debido a su valor nutricional y su textura agradable. En países como México, Argentina y Colombia, esta preparación puede recibir distintos nombres, tales como "pasta con brócoli" o simplemente "fettuccine con verduras". Además, su popularidad se ha extendido por su facilidad de preparación y su balance entre sabor y salud, convirtiéndose en una opción ideal para quienes buscan comidas rápidas y nutritivas.
Pasta con brócoli mezclada
Como preparar Pasta con brócoli mezclada
En una cacerola grande cocina el brócoli y la pasta en abundante agua hirviendo por 6-8 minutos o hasta que estén tiernos, revolviendo una o dos veces.
Escurre.
Añade aceite a la mezcla de pasta y mezcla.
Agrega queso, semillas de sésamo, ajo y pimienta al gusto.
Mezcla suavemente para cubrir.
Sirve inmediatamente.
Ingredientes:
Ramilletes de brócoli,
Fettuccine,
Aceite,
Queso parmesano,
Semillas de sésamo,
Ajo en polvo.
Ingredientes (6)
- Ramilletes De Brócoli
- Fettuccine
- Aceite
- Queso Parmesano
- Semillas De Sésamo
- Ajo En Polvo
Preparación (6 pasos)
- 1 En una cacerola grande cocina el brócoli y la pasta en abundante agua hirviendo por 6-8 minutos o hasta que estén tiernos, revolviendo una o dos veces
- 2 Escurre
- 3 Añade aceite a la mezcla de pasta y mezcla
- 4 Agrega queso, semillas de sésamo, ajo y pimienta al gusto
- 5 Mezcla suavemente para cubrir
- 6 Sirve inmediatamente
Información Nutricional
Calorías:
170 kcal
Proteínas:
13%
Carbohidratos:
7%
Grasas:
9%
Azúcar:
2%
Sodio:
3%
Porcentaje del valor diario de los nutrientes; las calorías se indican en kcal.