El Orange Bread es una deliciosa receta que tiene sus raíces en las tradiciones culinarias de varias regiones, especialmente en países donde la naranja es un fruto abundante y muy valorado. Esta preparación, conocida en algunos lugares de Latinoamérica como "pan de naranja" o "pan dulce de naranja", combina el sabor cítrico característico de la fruta con la textura suave y esponjosa del pan casero. En México, por ejemplo, es común disfrutar de variantes similares durante festividades, mientras que en países como Argentina o Colombia, el pan con naranja se incorpora en desayunos y meriendas, aportando un toque de frescura y dulzura natural. La inclusión de la cáscara de naranja, muchas veces ignorada, destaca en esta receta, brindando un aroma intenso y un sabor único que distingue este pan de otros productos horneados.
Orange bread
Como preparar Orange bread
Para empezar, precalienta el horno a 350°F y engrasa ligeramente un molde para pan, asegurando que la preparación no se pegue.
Corta dos naranjas en pedazos pequeños, incluyendo la cáscara, ya que esta aportará un sabor especial al pan.
Cubre las naranjas con agua fría y hiérvelas hasta que estén tiernas, lo cual tomará aproximadamente 10 minutos.
Después, agrega una taza escasa de azúcar a la mezcla de naranjas, revuelve bien y deja enfriar para poder incorporarla a los demás ingredientes.
Coloca la mezcla en un tazón y añade el huevo, la leche, una pizca de sal, nueces al gusto, polvo para hornear y harina, mezclando hasta obtener una masa homogénea.
Finalmente, hornea durante una hora o hasta que al insertar un palillo este salga limpio, indicando que el pan está listo.
Ingredientes (9)
- Naranjas
- Agua Fría
- Azúcar
- Huevo
- Leche
- Sal
- Nueces
- Polvo Para Hornear
- Harina
Preparación (9 pasos)
- 1 Precalienta el horno a 350°F y engrasa ligeramente un molde para pan
- 2 Corta dos naranjas en pedazos pequeños
- 3 incluida la cáscara
- 4 Cubre con agua fría y hierve hasta que estén tiernas
- 5 aproximadamente 10 minutos
- 6 Agrega una taza escasa de azúcar
- 7 revuelve y deja enfriar
- 8 Coloca en un tazón y añade los ingredientes restantes
- 9 Hornea durante una hora o hasta que esté listo al probar