Las galletas de avena con chispas de chocolate son un clásico en la repostería casera que ha conquistado paladares alrededor del mundo. Originarias de Estados Unidos, estas galletas se popularizaron a principios del siglo XX como una opción nutritiva y deliciosa, especialmente por el uso de avena, un ingrediente considerado saludable. En Latinoamérica, este tipo de galletas mantiene su esencia, aunque puede encontrarse bajo distintos nombres: en México se les conoce simplemente como “galletas de avena”, mientras que en países como Argentina y Colombia, a veces se las denomina “galletitas de avena con chocolate”. Su versatilidad y sabor las hacen ideales tanto para el desayuno como para la merienda, y son muy apreciadas por su textura suave y los toques dulces que las chispas de chocolate aportan.
Galletas de avena con chispas de chocolate Ambrosia
Como preparar Galletas de avena con chispas de chocolate Ambrosia
Para esta receta necesitarás los siguientes ingredientes: mantequilla, azúcar moreno, azúcar granulada, vainilla, huevos, harina sin blanquear, sal, polvo para hornear, avena rápida y chispas de chocolate semi dulce.
Precalienta el horno a 350°F.
En un bol grande para mezclar, bate la mantequilla y el azúcar hasta que esté ligera y esponjosa.
Incorpora los huevos y la vainilla.
Tamiza la harina, el polvo para hornear y la sal.
Agrega a la mezcla batida.
Mezcla bien.
Agrega la avena y las chispas de chocolate, mezcla bien.
Coloca cucharadas sobre bandejas para galletas sin engrasar.
Hornea a 350°F durante 10-12 minutos.
Enfría 1 minuto antes de retirar de la bandeja y colocar las galletas en una rejilla para enfriar.
Ingredientes (10)
- Mantequilla
- Azúcar Moreno
- Azúcar Granulada
- Vainilla
- Huevos
- Harina Sin Blanquear
- Sal
- Polvo Para Hornear
- Avena Rápida
- Chispas De Chocolate Semi Dulce
Preparación (14 pasos)
- 1 Precalienta el horno a 350°F
- 2 En un bol grande para mezclar
- 3 bate la mantequilla y
- 4 el azúcar hasta que esté ligera y esponjosa
- 5 Incorpora los huevos y la vainilla
- 6 Tamiza la harina
- 7 el polvo para hornear y la sal
- 8 Agrega a la mezcla batida
- 9 Mezcla bien
- 10 Agrega la avena y las chispas de chocolate
- 11 mezcla bien
- 12 Coloca cucharadas sobre bandejas para galletas sin engrasar
- 13 Hornea a 350°F durante 10-12 minutos
- 14 Enfría 1 minuto antes de retirar de la bandeja y colocar las galletas en una rejilla para enfriar
Información Nutricional
Calorías:
171 kcal
Proteínas:
0g
Carbohidratos:
25g
Grasas:
13g
Azúcar:
0g
Sodio:
4mg