Pan de ponche de huevo navideño

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Medio
10 ingredientes

Pan de ponche de huevo navideño

El pan de ponche de huevo navideño es una deliciosa tradición que encuentra sus raíces en la fusión de sabores representativos de la temporada festiva. Este pan tiene origen en distintas comunidades latinoamericanas donde el ponche de huevo, una bebida típica que resulta de la mezcla de huevos, azúcar, leche y especias, es un elemento central durante la época navideña. En países como México, Puerto Rico y Venezuela, este pan es conocido por aprovechar estas mismas ricas combinaciones en forma sólida, decorando y acompañando las mesas navideñas. En algunos lugares de Latinoamérica, puede recibir nombres como "pan de rompope" o simplemente "pan dulce de ponche", aunque su esencia y sabor son compartidos a través de las fronteras.

Este pan destaca por su textura suave y húmeda, combinada con el dulzor y las notas especiadas del ponche de huevo, que le otorgan un carácter especial y festivo. Las nueces y frutas confitadas aportan un contraste crujiente y aromático que complementa perfectamente la riqueza de la masa. Es un símbolo de unión, tradición y alegría que se disfruta durante las celebraciones navideñas y familiares en toda la región.

Como preparar Pan de ponche de huevo navideño

Este pan es una opción ideal para quienes buscan un postre o acompañante con sabor navideño, fácil de preparar y lleno de ingredientes típicos de la temporada. Aquí te mostramos cómo hacerlo paso a paso.

Ingredientes:
Harina, polvo para hornear, sal, mantequilla, nueces, huevo, azúcar, nuez moscada, ponche de huevo, fruta confitada.

Pasos para la preparación:

Cernir juntos los ingredientes secos incluyendo el azúcar.

Combinar el ponche de huevo, mantequilla derretida y huevo.

Incorporar a los ingredientes secos solo para mezclar.

Incorporar nueces y frutas.

Colocar la mezcla en un molde para pan de 9 pulgadas engrasado y enharinado.

Hornear en horno precalentado a 350°F durante aproximadamente 60 a 70 minutos o hasta que esté listo.

Retirar del molde y dejar enfriar completamente antes de cortar.

Pan de ponche de huevo navideño

Ingredientes (10)

  • Harina
  • Polvo para hornear
  • Sal
  • Mantequilla
  • Nueces
  • Huevo
  • Azúcar
  • Nuez moscada
  • Ponche de huevo
  • Fruta confitada

Preparación (8 pasos)

  1. 1 Cernir juntos los ingredientes secos incluyendo el azúcar
  2. 2 Combinar el ponche de huevo
  3. 3 mantequilla derretida y huevo
  4. 4 Incorporar a los ingredientes secos solo para mezclar
  5. 5 Incorporar nueces y frutas
  6. 6 Colocar la mezcla en un molde para pan de 9 pulgadas engrasado y enharinado
  7. 7 Hornear en horno precalentado a 350°F durante aproximadamente 60 a 70 minutos o hasta que esté listo
  8. 8 Retirar del molde y dejar enfriar completamente antes de cortar