Mantequilla de sésamo

La mantequilla de sésamo es una preparación que tiene sus raíces en varias culturas de Asia y Medio Oriente, donde el sésamo ha sido un ingrediente fundamental durante siglos. En países latinoamericanos, aunque no es un producto tradicional, ha ganado popularidad por su sabor único y versatilidad. En México, a veces se puede encontrar bajo el nombre de "mantequilla asiática" o simplemente como mantequilla de ajonjolí. En otros países como Argentina o Colombia, se la conoce de manera similar, y es utilizada para realzar el sabor de diferentes platillos, especialmente carnes y panes. Esta mantequilla combina perfectamente la suavidad de la margarina con el sabor tostado y ligeramente dulce de las semillas de sésamo, ofreciendo un condimento ideal para quienes buscan innovar en la cocina.

Como preparar Mantequilla de sésamo

Para preparar esta deliciosa mantequilla, es importante contar con ingredientes sencillos pero llenos de sabor: margarina, salsa Worcestershire, sal de ajo y semillas de sésamo tostadas.

Mezclar todos los ingredientes cuidadosamente hasta obtener una mezcla homogénea.

Colocar con cuchara sobre las hamburguesas calientes para que se derrita y aporte un sabor único y aromático.