Hamburguesas de pavo al estilo griego

20 min
Medio
12 ingredientes

Hamburguesas de pavo al estilo griego

Las hamburguesas de pavo al estilo griego son una deliciosa adaptación de la clásica hamburguesa, inspirada en la rica tradición culinaria de Grecia. Este plato combina sabores mediterráneos que resaltan ingredientes frescos y especias típicas de la región. En varios países de Latinoamérica, esta preparación puede encontrarse bajo nombres similares o variaciones, como "hamburguesas mediterráneas" o "hamburguesas griegas", siempre haciendo referencia a ese toque especial de especias y quesos típicos del Mediterráneo.

El origen de esta receta se relaciona con la cocina saludable y ligera que caracteriza a Grecia, donde el consumo de carnes magras como el pavo, junto con ingredientes frescos como el pepino y el queso feta, forman parte esencial de sus comidas diarias. Su popularidad ha cruzado fronteras gracias a su sabor único y su balance entre proteínas y vegetales, convirtiéndose en una opción ideal para quien busca una comida nutritiva y deliciosa.

Como preparar Hamburguesas de pavo al estilo griego

Preparar la parrilla de carbón para cocinar con calor directo.

Retirar la rejilla de la parrilla y rociar con spray antiadherente para cocinar.

En un tazón mediano combinar pavo, aceitunas, perejil, ajo, canela, nuez moscada, sal y pimienta.

Distribuir uniformemente la mezcla en cuatro hamburguesas.

Asar las hamburguesas de 2 a 3 minutos por lado hasta que el termómetro de carne marque entre 160 y 165 grados F.

Y que la carne ya no esté rosada en el centro.

Para servir, untar 1 cucharada de crema agria en el pita.

Colocar la hamburguesa cocida en la mitad inferior del pita y cubrir uniformemente con pepino y 1 cucharada de queso feta.

Doblar la mitad superior del pita y servir.

Hamburguesas de pavo al estilo griego

Ingredientes (12)

  • Pavo
  • Aceitunas Rellenas De Pimiento
  • Perejil Seco
  • Ajo
  • Canela
  • Nuez Moscada
  • Sal
  • Pimienta
  • Crema Agria Sin Grasa
  • Pan De Pita Redondo
  • Pepino
  • Queso Feta

Preparación (16 pasos)

  1. 1 Preparar la parrilla de carbón para cocinar con calor directo
  2. 2 Retirar la rejilla de la parrilla y rociar con spray antiadherente para cocinar
  3. 3 En un tazón mediano combinar pavo
  4. 4 aceitunas
  5. 5 perejil
  6. 6 ajo
  7. 7 canela
  8. 8 nuez moscada
  9. 9 sal y pimienta
  10. 10 Distribuir uniformemente la mezcla en cuatro hamburguesas
  11. 11 Asar las hamburguesas de 2 a 3 minutos por lado hasta que el termómetro de carne marque entre 160 y 165 grados F
  12. 12 Y que la carne ya no esté rosada en el centro
  13. 13 Para servir
  14. 14 untar 1 cucharada de crema agria en el pita
  15. 15 Colocar la hamburguesa cocida en la mitad inferior del pita y cubrir uniformemente con pepino y 1 cucharada de queso feta
  16. 16 Doblar la mitad superior del pita y servir

Información Nutricional

Calorías: 401 kcal
Proteínas: 0g
Carbohidratos: 21g
Grasas: 18g
Azúcar: 0g
Sodio: 62mg