Las galletas siempre han sido un dulce tradicional en muchas culturas, y las gotas de galleta de azúcar con menta y chocolate no son la excepción. Originarias de Estados Unidos, estas galletas se caracterizan por su textura suave y el refrescante sabor que aporta la combinación de menta y chocolate. En diferentes países de Latinoamérica, pueden encontrarse con variantes y nombres similares, como las "galletitas de azúcar con chispas de menta" o simplemente "galletas de menta". Esta receta ha ganado popularidad debido a su equilibrio entre lo dulce y lo ácido, ideal para celebraciones o como un acompañamiento especial durante la merienda.
La menta y el chocolate forman una dupla clásica que ha trascendido fronteras. En México, por ejemplo, las galletas de menta son un símbolo de la temporada navideña, mientras que en Argentina y Chile se disfrutan durante todo el año en cafeterías y hogares. Su versatilidad permite que cada familia le agregue un toque personal, convirtiendo esta receta en un clásico que se adapta a todos los gustos.
