El glaseado dulce y picante de cebolla es una preparación versátil y deliciosa que combina sabores intensos y contrastantes. Su origen se vincula principalmente a la cocina casera de Estados Unidos, donde las salsas para carnes asadas y barbacoas han sido un elemento fundamental en reuniones familiares y festividades al aire libre. En varios países de Latinoamérica, esta mezcla puede recibir nombres distintos o adaptarse con ingredientes locales; por ejemplo, en México se podría denominar una salsa para glasear carnes al estilo "agridulce con cebolla". En Argentina y Chile, las salsas para asado también exploran combinaciones dulces y picantes con cebolla, aunque no siempre bajo un nombre específico, siendo más bien parte del arte del asador. Esta receta representa una fusión que acompaña carnes, resaltando tanto el dulzor como el toque picante que gusta en muchas culturas gastronómicas del continente.
Glaseado dulce y picante de cebolla
Como preparar Glaseado dulce y picante de cebolla
Ingredientes: Mezcla para sopa de cebolla, conservas de albaricoque, aderezo para ensalada.
En un tazón pequeño, mezcle todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
Use este glaseado para pollo, costillas, kebabs, hamburguesas o salchichas, aportando un sabor dulce y ligeramente picante.
Pincele la preparación durante la última mitad de la cocción para que se caramelice y realce el sabor de sus platillos.
Ingredientes (3)
- Mezcla Para Sopa De Cebolla
- Conservas De Albaricoque
- Aderezo Para Ensalada
Preparación (7 pasos)
- 1 En un tazón pequeño
- 2 mezcle todos los ingredientes
- 3 Use como glaseado para pollo
- 4 costillas
- 5 kebabs
- 6 hamburguesas o salchichas
- 7 Pincele durante la última mitad de la cocción
Información Nutricional
Calorías:
1207 kcal
Proteínas:
0g
Carbohidratos:
17g
Grasas:
19g
Azúcar:
0g
Sodio:
18mg