Galletas falsas

16 min
Fácil
13 ingredientes

Galletas falsas

Galletas falsas es una receta que tiene sus orígenes en las tradiciones culinarias caseras de diversas regiones de Latinoamérica. Aunque la denominación específica "galletas falsas" no es común en todos los países, la idea de una galleta sencilla, rápida y con ingredientes accesibles se encuentra en muchas culturas. En países como México y Argentina, pueden encontrarse versiones similares, conocidas como "galletas caseras rápidas" o simplemente "galletas de avena con nueces". La receta destaca por utilizar avena, un ingrediente muy popular y valorado por su aporte nutritivo y textura, además de la combinación con chispas de chocolate y nueces que aporta sabor y crocancia.

En distintos países latinoamericanos, las galletas pueden variar en nombre y estilo, por ejemplo las "galletitas de avena" en Uruguay o "galletas caseras" en Colombia, pero todas comparten el objetivo de ser una opción fácil y deliciosa para disfrutar en familia o con amigos. La receta de galletas falsas es ideal para quienes desean preparar un postre casero sin complicaciones, aprovechando ingredientes que normalmente se tienen en la despensa.

Como preparar Galletas falsas

Para comenzar, crema la mantequilla junto con el azúcar hasta obtener una mezcla suave y esponjosa.

Luego, mezcla la avena, la sal, el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio en un recipiente aparte. Agrega esta mezcla seca a la preparación de mantequilla y azúcar.

Mezcla bien todos los ingredientes y añade las chispas de chocolate y las nueces, integrándolos de manera uniforme en la masa.

Forma galletas del tamaño aproximado de una bola de golf y colócalas en una bandeja para hornear sin engrasar, respetando una separación de dos pulgadas entre cada una para que no se peguen.

Hornea las galletas en un horno precalentado a 375 grados Fahrenheit por 16 minutos o hasta que estén doradas y firmes al tacto.

Galletas falsas

Ingredientes (13)

  • Mantequilla
  • Sal
  • Azúcar
  • Polvo para hornear
  • Azúcar morena
  • Bicarbonato de sodio
  • Huevos
  • Chispas de chocolate
  • Vainilla
  • Barras de Hershey
  • Harina
  • Nueces
  • Avena

Preparación (7 pasos)

  1. 1 Crema mantequilla y azúcar
  2. 2 Mezcla avena
  3. 3 sal
  4. 4 polvo para hornear y bicarbonato de sodio luego añade a la mezcla de mantequilla y azúcar
  5. 5 Mezcla bien y agrega chocolate y nueces
  6. 6 Haz galletas del tamaño de una bola de golf y colócalas a 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear sin engrasar
  7. 7 Hornea a 375 grados por 16 minutos

Información Nutricional

Calorías: 152 kcal
Proteínas: 0g
Carbohidratos: 19g
Grasas: 12g
Azúcar: 0g
Sodio: 4mg

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