Historia y origen de las galletas de avena con chispas de chocolate sin hornear
Las galletas de avena sin hornear son una receta clásica muy popular en varios países de Latinoamérica y en Estados Unidos. Esta preparación surgió durante la Gran Depresión en Estados Unidos como una solución rápida, económica y sin necesidad de horno para disfrutar de un dulce casero. La combinación de avena, azúcar y mantequilla de maní ofrecía energía y sabor en un momento en que los recursos eran limitados.
En diferentes países latinoamericanos, esta receta puede variar ligeramente en ingredientes y nombre. Por ejemplo, en México y algunos países de Centroamérica suelen llamar a estas delicias simplemente "galletas de avena sin hornear" o "galletitas rápidas", mientras que en otros lugares se les conoce como "dulces de avena y chocolate". Aunque la esencia es la misma, algunos incorporan ingredientes típicos como el coco rallado o frutos secos.
La avena es un ingrediente base que aporta textura y valor nutricional, mientras que las chispas de chocolate añaden el toque dulce que encanta a grandes y chicos. Estas galletas son ideales para quienes buscan un postre fácil, rápido y sin complicaciones.
Como preparar Galletas de avena con chispas de chocolate sin hornear
Ingredientes: Azúcar, Leche, Mantequilla, Cacao, Vainilla, Mantequilla De Maní Gruesa, Avena Rápida.
Pasos:
Coloca los primeros 4 ingredientes en una cacerola de 2 cuartos y lleva a ebullición completa y fuerte.
Retira del fuego y agrega la vainilla y la mantequilla de maní.
Agrega la avena y mezcla bien.
Deja caer cucharaditas sobre una bandeja para galletas bien engrasada.
Refrigera por 1 hora.
