El filete de pescado es un plato muy popular en diversas culturas latinoamericanas, apreciado por su sencillez y sabor delicado. Su origen se remonta a las zonas costeras donde la pesca es tradicionalmente una actividad esencial. En México, este plato es conocido simplemente como "filetes de pescado", mientras que en países como Argentina y Chile se refiere comúnmente como "pescado al horno" o "pescado a la plancha", dependiendo de la preparación. En el Caribe, se puede encontrar como "pescado empanizado" cuando se acompaña con un revestimiento crujiente. A lo largo de Latinoamérica, el filete de pescado se adapta a los ingredientes y sabores locales, enriqueciendo su diversidad culinaria.
Filetes de pescado
Como preparar Filetes de pescado
Para empezar, precalienta el horno a 400 grados.
Coloca los filetes en una fuente para hornear rociada con spray para cocinar.
Espolvorea con jugo de limón, curry, cayena, ajo, un toque de señora y caldo concentrado.
Rocía mantequilla derretida por encima.
Hornea por 10-15 minutos o hasta que el pescado se desmenuce con un tenedor.
Ingredientes (8)
- Filete de Pescado
- Jugo de Limón
- Polvo de Curry
- Pimienta de Cayena
- Ajo
- Mezcla de Condimentos Mrs. Dash
- Gránulos de Caldo de Pollo
- Mantequilla
Preparación (10 pasos)
- 1 Precalienta el horno a 400 grados
- 2 Coloca los filetes en una fuente para hornear rociada con spray para cocinar
- 3 Espolvorea con jugo de limón
- 4 curry
- 5 cayena
- 6 ajo
- 7 un toque de señora
- 8 y caldo concentrado
- 9 Rocía mantequilla derretida por encima
- 10 Hornea por 10-15 minutos o hasta que el pescado se desmenuce con un tenedor
Información Nutricional
Calorías:
458 kcal
Proteínas:
0g
Carbohidratos:
75g
Grasas:
38g
Azúcar:
0g
Sodio:
105mg