El filete de atún es un platillo muy apreciado en diversas culturas, especialmente en aquellas cercanas a la costa donde la pesca es una actividad común. Este platillo tiene sus orígenes en las tradiciones culinarias de países mediterráneos y del Pacífico, donde el atún es un pescado fundamental en la dieta local. En Latinoamérica, aunque el atún es consumido en muchas regiones, los nombres y formas de prepararlo pueden variar. En países como México, Chile, y Perú, simplemente se le conoce como "filete de atún" o "atún a la sartén", mientras que en otros lugares puede encontrarse en preparaciones más elaboradas o en platos típicos con influencias locales.
Este platillo destaca por su sencillez y rapidez, ideal para quienes buscan una comida nutritiva y sabrosa sin complicaciones. Además, es versátil y puede acompañarse con diversas guarniciones, desde ensaladas frescas hasta arroz o verduras al vapor.
