Ensalada de pasta griega con camarones y aceitunas

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Fácil
12 ingredientes

Ensalada de pasta griega con camarones y aceitunas

La ensalada de pasta griega con camarones y aceitunas es una deliciosa fusión de sabores mediterráneos que combina ingredientes frescos y mariscos en un platillo refrescante y nutritivo. Esta ensalada tiene sus raíces en la cocina griega tradicional, donde la pasta o los granos, las aceitunas, el queso feta y las hierbas aromáticas son protagonistas. En Grecia, este tipo de ensaladas suelen prepararse con ingredientes locales como la cebolla verde, el tomate y las aceitunas kalamata, que le aportan un sabor único y característico.

En Latinoamérica, esta receta puede variar en nombre y presentación. En países como México o Colombia, es común encontrarla simplemente como "ensalada de pasta con camarones" o "ensalada griega con mariscos". En otros países, puede verse como una ensalada de verano o platillo de ocasión especial, especialmente en temporadas cálidas por su frescura y sabor ligero. La versatilidad y la mezcla de ingredientes hacen que esta receta sea apreciada en toda la región.

Como preparar Ensalada de pasta griega con camarones y aceitunas

Para preparar esta exquisita ensalada, primero mezcla los primeros 10 ingredientes en un tazón grande: tomates, pimiento rojo, queso feta, vino blanco seco, tomillo, cebollas verdes, aceite de oliva, ajo, aceituna kalamata y jugo de limón.

Luego, agrega la pasta y los camarones bay a la mezcla.

Mezcla todo cuidadosamente para integrar bien los sabores y los ingredientes.

Finalmente, sazona al gusto con sal y pimienta, asegurando que la ensalada quede equilibrada y deliciosa.

Sirve fresca y disfruta de esta combinación única que une lo mejor de la cocina griega con un toque marino.

Ensalada de pasta griega con camarones y aceitunas

Ingredientes (12)

  • Tomates
  • Pimiento rojo
  • Queso feta
  • Vino blanco seco
  • Tomillo
  • Cebollas verdes
  • Aceite de oliva
  • Ajo
  • Aceituna kalamata
  • Jugo de limón
  • Pasta
  • Camaroncitos bay

Preparación (4 pasos)

  1. 1 Mezclar los primeros 10 ingredientes en un tazón grande
  2. 2 Agregar la pasta y los camarones y
  3. 3 Mezclar para integrar
  4. 4 Sazonar al gusto con sal y pimienta