El jardín secreto de Tammi Rodríguez salsa fresca
La salsa fresca es un acompañante esencial en muchas cocinas latinoamericanas, con raíces que se remontan a las antiguas civilizaciones mesoamericanas donde el cultivo de tomates y chiles era fundamental. En diferentes países de Latinoamérica, esta preparación recibe nombres variados: en México se conoce comúnmente como "pico de gallo", en Colombia y Venezuela se le llama "ají" o "salsa criolla", mientras que en Argentina y Uruguay es popular la "salsa chimichurri" con ciertos ingredientes similares, aunque con enfoques distintos. El nombre "El jardín secreto de Tammi Rodríguez" es una reinterpretación moderna que destaca la frescura y la combinación mágica de ingredientes frescos que evocan un huerto lleno de sabores vivos y naturales.
