El dip de piña y nuez es una receta deliciosa y muy popular en diversas regiones de Latinoamérica, especialmente en México y Centroamérica. Este dip combina sabores dulces y ácidos con el toque crujiente de las nueces, resultando en un aperitivo versátil y fresco. En algunos países de la región, este dip puede conocerse simplemente como "dip de frutas con nuez" o "crema dulce de piña", aunque su esencia y preparación se mantienen similares.
Su origen no está claramente documentado, pero es probable que esta receta haya surgido de la fusión de la gastronomía tradicional con ingredientes comunes en la zona, como la piña fresca, las nueces y los lácteos fermentados. Gracias a su sabor equilibrado y textura cremosa, se ha ganado un lugar en las mesas tanto de celebraciones familiares como de reuniones informales.
Como preparar Dip de piña y nuez
Ingredientes: Queso Cottage, Crema Ácida, Piña, Nueces, Jugo de Limón, Ralladura de Limón.
Pasos:
Crema el queso cottage en una licuadora, procesador de alimentos o con una batidora eléctrica.
Incorpora la crema agria.
Agrega todos los demás ingredientes y mezcla bien.
Cubre y refrigera para que tome consistencia y sabor.
Sugerencias para acompañar: galletas de vainilla, pollo, peras, fresas.
