Crema irlandesa: historia y origen
La crema irlandesa es una bebida alcohólica que combina whisky con crema y otros ingredientes que le aportan un sabor dulce y cremoso. Su origen se remonta a Irlanda en la década de 1970, cuando un empresario buscó crear un licor suave que pudiera disfrutarse tanto solo como en cócteles. La marca más conocida y original es Bailey's Irish Cream, que se ha convertido en un ícono mundial.
En diferentes países de Latinoamérica, esta crema irlandesa es conocida simplemente como "licor de crema" o "crema de whisky". Aunque no siempre con la misma marca, la bebida mantiene su popularidad en reuniones y celebraciones, adaptándose con variantes caseras que buscan reproducir su sabor característico.