Origen e historia de la Cazuela de salchicha durante la noche
La cazuela de salchicha durante la noche es un platillo tradicional que se ha popularizado especialmente en Estados Unidos, conocido por ser un desayuno reconfortante y práctico. Su preparación en la noche permite que los sabores se integren y facilita la comida matutina, ideal para familias que buscan empezar el día con energía. En América Latina, aunque no tiene un nombre universal, se pueden encontrar variantes similares en países como México, donde las cazuelas y guisos horneados son comunes en la cocina casera. En países como Colombia o Argentina, este tipo de platillo podría relacionarse con preparaciones matutinas que combinan ingredientes como el pan y las carnes, aunque cada región agrega su toque distintivo. En general, esta receta refleja la combinación entre tradición y comodidad, resaltando el uso del pan, la salchicha y el queso como ingredientes fundamentales.
Como preparar Cazuela de salchicha durante la noche
Ingredientes: Pan, Salchicha, Queso Sharp Longhorn, Huevos, Mitad y mitad, Sal, Mantequilla.
Pasos para la preparación:
Untar ligeramente el pan con mantequilla.
Colocar el pan en una fuente para hornear de 33x23x5 cm, con el lado de la mantequilla hacia arriba, reservar.
Cocinar y escurrir la salchicha, desmenuzar.
Esparcir sobre el pan.
Espolvorear queso sobre la salchicha.
Combinar huevos, crema y sal.
Mezclar bien y verter sobre el queso.
Refrigerar toda la noche.
Sacar del refrigerador 15 minutos antes de hornear.
Hornear sin cubrir a 175 °C por 35 minutos.
