Café con leche

20 min
Fácil
4 ingredientes

Café con leche

Origen e historia del café con leche en Latinoamérica

El café con leche es una bebida tradicional en muchos países de Latinoamérica y tiene sus raíces en la influencia europea, especialmente española e italiana, en la región. Esta bebida combina café recién preparado con leche caliente, creando una mezcla suave y reconfortante. En distintos países latinoamericanos, este clásico recibe diferentes nombres y variaciones según la cultura local. Por ejemplo, en México es común simplemente llamarlo "café con leche", en Argentina y Uruguay también es popular bajo el mismo nombre, mientras que en Colombia y Venezuela a veces se le denomina "tinto con leche" o "café con leche" sin distinción alguna. Esta bebida suele consumirse en el desayuno o la merienda, siendo parte fundamental de la rutina diaria y un símbolo de reunión familiar o amistad.

El café con leche se convirtió en un icono cultural que trasciende fronteras, adaptándose a los gustos de cada región. Su preparación sencilla y su sabor equilibrado lo hacen un favorito tanto en hogares como en cafeterías, sirviendo como base para otras bebidas de café con leche más elaboradas, como el cappuccino o el latte.

Como preparar Café con leche

Para preparar un delicioso café con leche, sigue estos sencillos pasos que te permitirán disfrutar de una bebida cálida y reconfortante en cualquier momento del día.

Ingredientes:
Café
Agua
Leche
Azúcar

Pasos:

Preparar café.

Calentar la leche, casi hasta hervir.

Verter café y leche caliente, preferiblemente al mismo tiempo, en tazas o tazones grandes.

Endulzar al gusto.

Si te gusta el acabado espumoso que los infusores de vapor tradicionales dan al café con leche, batir la leche caliente en una licuadora antes de llenar las tazas.

Café con leche

Ingredientes (4)

  • Café
  • Agua
  • Leche
  • Azúcar

Preparación (9 pasos)

  1. 1 preparar café
  2. 2 calentar la leche
  3. 3 casi hasta hervir
  4. 4 verter café y leche caliente
  5. 5 preferiblemente al mismo tiempo
  6. 6 en tazas o tazones grandes
  7. 7 endulzar al gusto
  8. 8 si te gusta el acabado espumoso que los infusores de vapor tradicionales dan al café con leche
  9. 9 batir la leche caliente en una licuadora antes de llenar las tazas