Los bollos de ensalada de jamón a la parrilla, cheddar y huevo son una deliciosa preparación tradicional que combina sabores sencillos y reconfortantes. Esta receta tiene sus raíces en la gastronomía casera de varios países latinoamericanos, donde los ingredientes frescos y el toque a la parrilla son protagonistas. En diferentes regiones se le puede conocer de formas variadas: en México, suele llamarse “pan relleno de jamón y huevo”, mientras que en países como Colombia o Venezuela, una versión similar se denomina “bollos de ensalada de huevo”. Sin embargo, el concepto es prácticamente el mismo: un pan relleno con una mezcla cremosa de huevo, jamón y queso que se calienta a la parrilla hasta obtener un resultado crujiente y fundente.
El origen de esta receta es popular en reuniones familiares y como un bocadillo para la hora del té o el desayuno. El uso del queso cheddar fuerte aporta un sabor distintivo que complementa perfectamente la cremosidad de los huevos duros y la frescura del pimiento y la cebolla. Además, el jamón cocido da un toque salado y sustancioso que hace de este plato una opción completa y muy sabrosa. Aunque su preparación es sencilla, el proceso de gratinar sobre el pan calienta y funde los ingredientes, creando una combinación irresistible que conquista paladares de todas las edades.
