Frutas

piña fresca madura

piña fresca madura
Popularidad 304 recetas

Usado en múltiples recetas populares

Información del Ingrediente

Nombre

piña fresca madura

Categoría

Frutas

Popularidad

304 recetas

Estado

Inactivo

Descripción

Piña fresca madura es una fruta tropical conocida por su sabor dulce, jugoso y ligeramente ácido, ideal para una amplia variedad de recetas, desde postres hasta platos principales y bebidas. Su pulpa amarilla y jugosa ofrece una textura refrescante y un aroma característico que aporta un toque exótico y tropical a las preparaciones culinarias.

Originaria de América del Sur, específicamente de la región entre Brasil y Paraguay, la piña se ha extendido ampliamente por las zonas tropicales del mundo. En regiones de Hispanoamérica, también se le conoce comúnmente como ananá, aunque el término piña es el más utilizado en países como México, Colombia y Venezuela.

En cuanto a sus propiedades, la piña fresca madura es una excelente fuente de vitamina C, que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y aporta antioxidantes naturales. Además, contiene bromelina, una enzima que facilita la digestión y tiene propiedades antiinflamatorias. Su contenido en fibra contribuye a mejorar el tránsito intestinal y aporta sensación de saciedad.

En la cocina, la piña fresca madura es versátil: se utiliza en ensaladas, jugos, batidos, salsas, marinadas para carnes y pescados, así como en postres como tortas y helados. Su dulzura natural permite equilibrar sabores intensos y agregar un toque refrescante a cualquier plato.

Propiedades Nutritivas

1.4g
fibra
18mcg
folato
109mg
potasio
9.9g
azucares
50
calorias
0.5g
proteinas
47.8mg
vitamina c
0.1g
grasas totales
13.1g
hidratos de carbono

¿Quieres cocinar con piña fresca madura?

Descubre deliciosas recetas que incluyen este ingrediente