Usado en múltiples recetas populares
mezcla para pudín de chocolate tipo fudge
Dulces y Endulzantes
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Inactivo
Mezcla para pudín de chocolate tipo fudge es un preparado instantáneo que permite elaborar un postre cremoso y denso con intenso sabor a chocolate, característico del fudge, un dulce tradicional de Estados Unidos. Este tipo de pudín posee una textura más espesa y rica en comparación con los pudines comunes, ideal para disfrutar solo o como relleno en pasteles y postres.
Origen: El fudge es un dulce originario de Estados Unidos, que data del siglo XIX. La mezcla para pudín fudge adapta ese sabor clásico en una fórmula práctica para el hogar, simplificando su preparación.
Propiedades: Generalmente, esta mezcla contiene cacao en polvo, azúcar, espesantes y agentes estabilizadores para garantizar la textura cremosa característica del fudge. Es una opción rápida para lograr un postre chocolatado, con un aporte energético considerable debido a sus azúcares y grasas. Además, es versátil y puede complementarse con ingredientes adicionales como leche, crema o frutas para adaptar su sabor y consistencia.
Sinónimos en español usados en Hispanoamérica: mezcla para pudín de chocolate tipo fudge, mezcla para gelatina de chocolate espesa, preparado para postre de chocolate tipo fudge, mezcla para natilla espesa de chocolate.
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