Usado en múltiples recetas populares
mezcla para aderezo ranch original Hidden Valley
Especias y Hierbas
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Mezcla para aderezo ranch original Hidden Valley es una preparación en polvo que permite elaborar fácilmente uno de los aderezos más populares en la cocina estadounidense y mundial: el aderezo ranch. Esta mezcla combina una cuidadosa selección de especias y hierbas como cebolla, ajo, eneldo, perejil y otras condimentos que aportan un sabor cremoso, suave y ligeramente herbáceo, ideal para ensaladas, vegetales crudos, alitas de pollo y diversos platillos.
Origen: El aderezo ranch fue creado en los Estados Unidos en la década de 1950 por Steve Henson, quien desarrolló esta receta mientras trabajaba como contratista en un rancho en California. La marca Hidden Valley popularizó esta mezcla comercial que ha trascendido fronteras, convirtiéndose en un básico para aderezar.
Propiedades: La mezcla para aderezo ranch original es baja en calorías por porción y aporta sabor sin necesidad de agregar grasas en exceso. Al combinarse con ingredientes como mayonesa, crema o yogurt, se obtiene un aderezo cremoso y versátil para múltiples recetas. Además, su contenido de hierbas naturales puede añadir un toque fresco y aromático a tus platillos.
Sinónimos en español de Hispanoamérica: Aunque en muchos países se la conoce simplemente como mezcla para aderezo ranch o polvo para aderezo ranch, en algunos lugares puede referirse genéricamente como mezcla para aderezo cremoso de hierbas o mezcla para aderezo estilo ranchero. Sin embargo, dado su origen y popularidad, el término “ranch” es generalmente reconocido y utilizado tal cual.
Esta mezcla es un ingrediente esencial para quienes buscan replicar en casa la textura y sabor del clásico aderezo ranch de Hidden Valley, facilitando la preparación rápida y práctica de una variedad de recetas.
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