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mezcla de salsa gravy marrón baja en sodio
Aceites y Grasas
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Inactivo
Mezcla de salsa gravy marrón baja en sodio es un preparado instantáneo diseñado para elaborar una salsa gravy de color marrón con un sabor rico y profundo, ideal para acompañar carnes, purés y guisos. Este tipo de salsa se caracteriza por su textura espesa y su capacidad para realzar el sabor de los platillos sin agregar un exceso de sal, gracias a su bajo contenido de sodio.
Origen: La salsa gravy tiene sus raíces en la cocina anglosajona, especialmente en la gastronomía británica y estadounidense, donde es tradicionalmente utilizada para complementar asados de carne como el pavo, el cerdo y el res. Las mezclas instantáneas fueron desarrolladas para facilitar su preparación en la cocina doméstica y profesional.
Propiedades: Esta mezcla proporciona una opción más saludable para quienes buscan reducir la ingesta de sodio sin sacrificar el sabor. Es fácil y rápida de preparar, solo requiere diluirla en agua y cocinar brevemente para obtener una salsa espesa y homogénea. Además, aporta un sabor equilibrado y una textura cremosa, ideal para mejorar el paladar de diversas recetas.
Sinónimos en español en Hispanoamérica: En diferentes países se le puede conocer como mezcla para salsa gravy marrón baja en sal, preparado para salsa gravy ligera o simplemente mezcla para salsa marrón baja en sodio. Aunque el término “gravy” es ampliamente utilizado, en algunos lugares se le denomina también salsa oscura o salsa para carnes, haciendo referencia a su función culinaria.
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