Aceites y Grasas

mezcla de salsa gravy marrón baja en sodio

mezcla de salsa gravy marrón baja en sodio
Popularidad 126 recetas

Usado en múltiples recetas populares

Información del Ingrediente

Nombre

mezcla de salsa gravy marrón baja en sodio

Categoría

Aceites y Grasas

Popularidad

126 recetas

Estado

Inactivo

Descripción

Mezcla de salsa gravy marrón baja en sodio es un preparado instantáneo diseñado para elaborar una salsa gravy de color marrón con un sabor rico y profundo, ideal para acompañar carnes, purés y guisos. Este tipo de salsa se caracteriza por su textura espesa y su capacidad para realzar el sabor de los platillos sin agregar un exceso de sal, gracias a su bajo contenido de sodio.

Origen: La salsa gravy tiene sus raíces en la cocina anglosajona, especialmente en la gastronomía británica y estadounidense, donde es tradicionalmente utilizada para complementar asados de carne como el pavo, el cerdo y el res. Las mezclas instantáneas fueron desarrolladas para facilitar su preparación en la cocina doméstica y profesional.

Propiedades: Esta mezcla proporciona una opción más saludable para quienes buscan reducir la ingesta de sodio sin sacrificar el sabor. Es fácil y rápida de preparar, solo requiere diluirla en agua y cocinar brevemente para obtener una salsa espesa y homogénea. Además, aporta un sabor equilibrado y una textura cremosa, ideal para mejorar el paladar de diversas recetas.

Sinónimos en español en Hispanoamérica: En diferentes países se le puede conocer como mezcla para salsa gravy marrón baja en sal, preparado para salsa gravy ligera o simplemente mezcla para salsa marrón baja en sodio. Aunque el término “gravy” es ampliamente utilizado, en algunos lugares se le denomina también salsa oscura o salsa para carnes, haciendo referencia a su función culinaria.

Propiedades Nutritivas

200mg
sodio
10mg
calcio
0.2mg
hierro
60mg
potasio
0.5g
azucares
25
calorias
0.5g
proteinas
20IU
vitamina a
0.2mg
vitamina c
3.5g
carbohidratos
0.3g
fibra dietaria
1.0g
grasas totales
0.2g
grasas saturadas

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